Borsa olarak 5 yılda yaptığımız Coğrafi İşaret tescil çalışmaları ile Erzurum’un Türkiye’de Tescil sıralamasında 3. sırada olmasını sağladık. Bu sayede ilde Gastronomi Kenti bilincini oluşturduk. Coğrafi işaret potansiyeli taşıyan tüm yöresel ürünlerimiz için saha çalışmalarımız ve akademik çalışmalarımızı devam ettirmekteyiz.

Tüm ilçelerimiz kapsayan çalışmalarımızda Kaymakamlıklar ve Belediyelerle ilçeye özgü ürünlerin ekonomiye kazandırılması ve katma değer yaratan ürünlerin bilinirliğinin artırılması noktasında iş birliklerimiz devam etmektedir.